chúngēng

莼羹


拼音chún gēng
注音ㄔㄨㄣˊ ㄍㄥ

繁体蓴羹

莼羹

词语解释

莼羹[ chún gēng ]

⒈  莼菜做的羹。

引证解释

⒈  用蓴菜烹制的羹。

《晋书·陆机传》:“尝诣侍中 王济,济 指羊酪谓 机 曰:‘卿 吴中 何以敌此?’答云:‘千里蓴羹,未下盐豉。’时人以为名对。”
《说郛》卷十九引 宋 曾三异 《因话录·蓴羹》:“‘千里蓴羹,未下盐豉。’世多以淡煮蓴羹,未用盐与豉相调和。非也!盖末字误书为未, 末下 乃地名, 千里 亦地名。此二处产此二物耳。其地今属 平江郡。”
清 金农 《闻喜县中早发》诗:“脯腊膎胰非不饱,未免秋风刮面思蓴羹。”

⒉  蒓羹:莼菜做的羹。

唐 张志和 《渔父歌》:“松江 蟹舍主人欢,菰饭蒓羹亦共餐。”
宋 周邦彦 《蓦山溪》词:“玉簫金管,不共美人游,因箇甚,烟雾底。独爱蒓羹美。”
郭沫若 《李白与杜甫·李白在政治活动中的第二次大失败》:“张翰 在 西晋 齐王炯 的幕下,因秋风起而思食 江 东莼羹,因而离开了 齐王。”

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