āngēng

鹌子羹


拼音ān zǐ gēng
注音ㄢ ㄗˇ ㄍㄥ

繁体鵪子羹

鹌子羹

词语解释

鹌子羹[ ān zǐ gēng ]

⒈  用鹌鹑为原料烹调而成的羹。

引证解释

⒈  用鹌鹑为原料烹调而成的羹。

宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“所谓茶饭者,乃百味羹、头羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈鸡蕈浑砲等羹。”

分字解释


※ 鹌子羹的意思|鹌子羹的解释 篇章国学提供查询支持。