luánzhì

脔炙


脔炙 (臠炙 ) 是一个汉语词语。拼音luán zhì读作注音:ㄌㄨㄢˊ ㄓˋˊ

脔炙

词语解释

脔炙[ luán zhì ]

⒈  烤肉片。

引证解释

⒈  烤肉片。

唐 韩愈 《元和圣德诗》:“万牛臠炙,万瓮行酒。”
《资治通鉴·后唐明宗长兴元年》:“洪(姚洪 )曰:‘老贼!汝昔为 李氏 奴,扫马粪,得臠炙,感恩无穷。’”
胡三省 注:“臠……肉作片也。炙……燔肉也。”


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