蛤黎酱
蛤黎酱 (蛤黎醬 ) 是一个汉语词语。拼音:gé lí jiàng,读作: ,注音:ㄍㄜˊ ㄌ一ˊ ㄐ一ㄤˋˊ
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词语解释
蛤黎酱[ gé lí jiàng ]
⒈ 蛤蜊肉制成的酱。
引证解释
⒈ 蛤蜊肉制成的酱。参阅 宋 王巩 《清虚杂著·补阙》。
引清 翟灏 《通俗编·禽鱼·蛤黎酱》:“以蛤属为醢,自昔有之,今 越 人仍詡此为佳味。”
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