不乃羹
不乃羹 (不乃羹 ) 是一个汉语词语。拼音:bù nǎi gēng,读作: ,注音:ㄅㄨˋ ㄋㄞˇ ㄍㄥˊ
词语解释
不乃羹[ bù nǎi gēng ]
⒈ 古交趾食品名。一种用羊、鹿、鸡、猪肉等连骨熬制的浓汤。
引证解释
⒈ 古 交趾 食品名。一种用羊、鹿、鸡、猪肉等连骨熬制的浓汤。
引唐 刘恂 《岭表录异》卷上:“交趾 之人,重不乃羹。羹以羊鹿鸡猪肉和骨,同一釜煮之,令极肥浓。漉去肉,进葱薑,调以五味,贮以盆器,置之盘中。”
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