鲊字基本信息


汉字

拼音zhǎ zhà

解释基本字义鲊(鮓)zhǎ(ㄓㄚˇ)⒈  一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。⒉  用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。其他字义鲊(鮓)zhà(ㄓㄚˋ)⒈  海蜇,水母的一种。异体字鮓造字法形声:从鱼、乍声Englishminced and salted fish; to preserve...

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