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炖字基本信息


汉字

拼音dùn

解释基本字义炖dùn(ㄉㄨㄣˋ)⒈  煨煮食品使烂:炖肉。清炖鸡。⒉  把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加热:炖酒。炖药。异体字燉汉英互译braise、braize、jug、pot-roast造字法形声:从火、屯声Englishheat with fire; stew...

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